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太和板面，也叫安徽板面、太和羊肉板面，是安徽省阜阳市太和县的一种特色小吃；该菜品因在案板上摔打而得名。
该菜品通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名；煮好的板面，清白润滑、晶莹透亮；放上青菜，浇上汤料；白的面条、绿的菜叶、红的汤料，使人食欲大增。
